CÔTÉ SANTÉ N°159 - Magazine - Page 114
autourdemoi
biblio Par Anne-Laure Guiot
REZ
VOUS DÉSI
PLUS ?
EN SAVOIR
LIVRES
BIEN-ÊTRE, SANTÉ, PSYCHO, NUTRITION
LES COUPS DE CŒUR DE LA RÉDACTION
JE RÉÉQ
RÉÉQUILIBRE MON
CORTISOL,
COR
d’Anaïs Da Silva,
Éditions Larousse, 15,99 €.
Hormone du stress, le cortisol
est un allié de notre équilibre.
En cas de dé昀椀 (danger,
surcharge émotionnelle, e昀昀ort
physique…), notre organisme
physique
en produit pour mobiliser
l’énergie dont nous avons
l’éner
besoin. Mais lorsque son taux est trop élevé ou
trop faible, le déséquilibre perdure, avec de la
fatigue, des troubles du sommeil, une baisse de
l’immunité, une hausse de la tension… Coach
spécialisée en nutrition intégrative holistique
et en physiologie du cycle féminin, Anaïs Da
Silva, alias @anadasilv, propose des solutions
spéci昀椀ques : écouter les signaux du corps,
adapter l’alimentation, opter pour la bonne
activité physique, adopter des rituels apaisants.
Pour un mode de vie plus serein.
VIVEZ 100 ANS GRÂCE
À VOTRE MICROBIOTE,
du docteur William
Be
Berrebi, Éditions Harper
Collins, 19,90 €.
Notre microbiote in昀氀ue
directement sur notre
dire
vieillissement. En prendre
soin, c’est apprendre à vivre
mieux et plus longtemps en
bonne santé. En étudiant le
mode de vie des centenaires
et les recherches médicales sur la médecine
microbiotique, le docteur William Berrebi,
médecin spécialisé en gastro-entérologie,
propose des recommandations pour rester en
bonne santé et éviter les maladies dégénératives.
Fatigue chronique, stress, prise de poids,
vieillissement prématuré, troubles digestifs ou
in昀氀ammatoires : la solution réside dans votre
ventre !
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LA VIANDE N’A PAS DIT SON DERNIER MOT :
LA VÉRITÉ SUR UN ALIMENT ESSENTIEL,
du professeur Marie-Pierre Ellies-Oury,
Éditions du Rocher, 19,90 €.
La viande est-elle bonne pour la santé et
la planète ? Faut-il la supprimer de notre
alimentation ? Dans cet ouvrage, la chercheuse
Marie-Pierre Ellies-Oury, ingénieure agronome
Marie-Pierr
et docteure en sciences animales, brise les
idées reçues. Elle met en avant les qualités
nutritionnelles de la viande, réserve de
protéines complètes, de fer héminique et
de vitamine B12. Et elle présente les alternatives végétales
ou de synthèse et leurs limites actuelles. Elle mise sur un
élevage durable ayant un impact positif sur la biodiversité et
l’économie rurale. Une invitation à revoir notre rapport à la
viande.
114 Côté Santé
N°160 Juillet/Août 2026
Directeur de la publication :
Roland Le Néel
Rédaction :
Tél. : 01 48 08 34 23
rédaction@cotesante.fr
Directeur de la rédaction
Roland Le Néel
Tél. : 06 70 61 12 80
roland@cotesante.fr
Rédactrice en chef
Suzy Jourdan
sjourdan@cotesante.fr
Ont collaboré à ce numéro :
Caroline Bréhal
Élisabeth de la Morandière
Nathalie Desanti
Nathalie Giraud
Corinne Guillaumin
Anne-Laure Guiot
Ingrid Haberfeld
Hélia Hakimi-Prévôt
Laura Houeix
Frédérique Lebel
Stéphanie Paicheler
Patricia Riveccio
Lena Rose
Secrétariat de rédaction :
Benoît Cachin
Direction artistique
et maquette :
L. T.
SU
SUCRE
– DITES ADIEU À SON EMPRISE,
du docteur Cyril Laporte et de Pierre
Joyeau, Éditions Mango, 16,95 €.
Vous vous sentez dépendante au sucre ?
Normal, il agit sur le cerveau comme une
Nor
drogue douce en créant une dépendance
insidieuse. Sur la base de leur expérience
insidieuse
clinique, les auteurs de ce livre dévoilent
clinique
les mécanismes neurobiologiques,
psychologiques et émotionnels qui
psy
détournent le plaisir vers l’addiction. Pour
détour
s’en libérer, ils proposent un programme
progressif combinant rééquilibrage alimentaire, rece琀琀es
savoureuses et accompagnement thérapeutique. De quoi
retrouver une relation apaisée avec le sucre.
Côté Santé
Iconographie :
123 Royalty Free
Publicité au journal
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info@cotesante.fr
Impression
Imprimé en Europe
JE CHOISIS MA RÉALITÉ,
d’Anela Lebic, Éditions
Le Courrier du Livre, 19,90 €.
Loin des rece琀琀es miracles, l’autrice
nous invite à plonger dans les
recoins cachés de notre identité
pour reprendre le pouvoir sur notre
vie. Sa méthode, centrée sur la
Communication de Pouvoir, met le
corps au centre : ressentir plutôt que
parler, aligner l’intime et le public,
oser les conversations inconfortables
qui libèrent. À travers des exemples
concrets, elle décortique nos schémas
d’autosabotage et nos a琀琀entes
invisibles, que ce soit en couple, au
travail ou en famille. Authentique
et bienveillant, cet ouvrage nous
rappelle une vérité essentielle : nous
avons le pouvoir de choisir et de
créer notre réalité.
Distribution
M.L.P.
Côté Santé est édité par :
Le Néel Conseil
6, rue Faidherbe
94160 Saint-Mandé
Tél. : 01 48 08 34 23
ISSN : 1778-0756
Commission paritaire : 0531 K 87342
Dépôt légal : à parution
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